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レシピID :744843

子供と大人の簡単スープカレー 鍋料理

子供と大人の簡単スープカレー 鍋料理
スープカレーってすぐに冷めちゃいませんか?そこで鍋にしました。これでおかわり自由です。野菜は素揚げせずにお鍋に入れるだけ

材料 ( 4~6人 調理時間最短20分  )

色が染みるので土鍋NGです。電気グリル鍋◎
1
●玉ねぎ みじん切り
1玉
●バジル粉末
小さじ1
○水
1000cc
○トマトジュース
1缶 手順2に参考写真あり
○パイナップルジュース
1パック 手順2に参考写真あり
○ハウス カレーパウダー(香辛料ブレンドのタイプ)
大さじ2 手順2に参考写真あり
○さとう
大さじ1
○塩
大さじ1程度
○パクチー粉末 (無くてもOK)
小さじ2分の1
◎じゃがいも レンジで加熱
中3個
◎にんじん  レンジで加熱
中半分
☆なす
中2本
☆ピーマン
小3個
☆かぼちゃ 薄切り
100g
☆鶏肉
200g
☆えのきだけ
1袋
☆とうふ
1パック
☆はくさい
4分の1カット
大人用の場合 鷹の爪
2本
横濱舶来亭 カレーフレーク(コクをだしたい時)
お好みで大さじ1~2

1

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●玉ねぎをみじん切りし、バジルと炒めます。

2

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大きなお鍋に○の材料を全部入れ沸騰させます。

3

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カットしたはくさいと1の玉ねぎを入れます。

4

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◎じゃがいもとにんじんを切りお皿にいれ、少量の水をふりかけ電子レンジで3分加熱します。

5

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お鍋に☆の具財をいれ蓋をして10分くらい煮込みます。

6

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できあがりです。

7

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★おまけ★
横濱舶来亭のカレーフレークを入れるとさらに美味しくなります。

コツ・ポイント

子供向けのレシピです。ハウスのカレーパウダーには辛味はありません。子供の分を取り分けたら、鷹の爪などの辛味をいれて大人の味に仕上げてください。
野菜や肉の具財を入れる前と入れた後でスープの味・美味しさが大きく変わります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/21

写真

このスープ最高です。〆のご飯がいつも楽しみです(ノ´∀`*)

のり777

初つくれぽ♪ありがとうございます。最高って言葉に感動しました

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/25
いつも香辛料を全部買い揃えていましたが、とてもいいカレーパウダーを発見しました。今回はこのハウスのカレーパウダーを使って挑戦しました。

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