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レシピID :744949
鮭とイクラの親子ご飯
炊飯器に鮭を入れて一緒に炊いてしまうので、とても簡単です。１切れ１００円の鮭でもしっとり美味しくできます。
材料 （ ４人分 ）
甘塩鮭
1切れ
酒
大さじ1/2
米
米用カップ2
水
400ｃｃ
だし昆布
１枚
●酒
大さじ１
●しょうゆ
大さじ1/2
●塩
小さじ1/6
みつば
少々
いくら
約20ｇ
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1
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米はとぎ、分量の水と昆布を加えて30分以上おく。
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2
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鮭は酒をまぶし、１０分おく。
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3
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①に●を加え、②の鮭を加えて炊く。（普通の炊飯モードで）
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4
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炊き上がったら昆布と鮭を取りだす。鮭は皮と骨を除いて、身を荒くほぐす。
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5
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みつばは２ｃｍぐらいに切る。
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6
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鮭とみつばをごはんに加えて、全体をさっくりまぜる。
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7
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器に盛り、いくらを散らして出来上がり！
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