☆大根とキャベツ☆の美味しい♪挽肉煮込み
レシピID:744975
大根の甘みと豚挽肉のコクがマッチした一品です。簡単にできる料理ですので是非お試しください。
材料 （ 3人分 ）
| 大根 | 1/2本 |
| 豚挽肉 | 200g |
| キャベツ | 葉2〜3枚 |
| 椎茸 | 2個 |
| 米 | 一つまみ |
| ■ 調味料 | |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
-
1
-
大根は厚めに切り、皮をむいて面取りしてください。大きめの鍋にお湯を沸かし、米一つまみを入れて下茹でしてください。
-
2
-
キャベツと椎茸は乱切りにします。キャベツの固い部分は取り除いた方が良いでしょう。
-
3
-
下茹でした大根とキャベツを鍋に入れ、ひたひたになるぐらいの水を加えます。
調味料を入れて20〜30分煮込んでください。
-
4
-
全体に味がしみこんで、煮汁が少なくなってきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、大根は下茹でした方が美味しく出来る様です。
今度は豚バラとかキャベツ以外の色んな野菜で試してみたいと思います。
今度は豚バラとかキャベツ以外の色んな野菜で試してみたいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
豚バラでも美味しそうですね。ありがとうございました。
お子さんから沢山食べていただいて良かったです～(^^ゞ
作っていただいて有り難う御座います。 美味しくて良かったです
でしょう(^^)/ 作ってくれて有難う!!
おおっ(^^)/ でしょう。美味しいですよね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/28
自分的にレシピの少なかった大根料理。ちょっとした残りもので作ってみた一品です。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント