味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え
レシピID:745330
これを作っていると、味見のお手伝いさんがやってきて、いっぱいお手伝いをして帰っていくのです。あなた達はあおむしですか？
材料 （ 作りやすい分量 ）
| キャベツ | １／２玉くらい |
| ●すりごま（いりごま→炒って擦る） | |
| 大さじ３（大さじ４） | |
| ●砂糖 | 大さじ１強 |
| ●醤油 | 大さじ１ |
| ●塩 | 少々 |
| ●顆粒だし | 小さじ１／２くらい |
| ●味の素 | 少々 |
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こんなに？と思っても、ちょっとになっちゃいます。そしてすぐ食べ尽くされてしまいます。
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2
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キャベツを熱湯で好みの硬さに茹で、水気を絞って１ｃｍ幅くらいに刻み、もう一度ぎゅっと水気を絞る。
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3
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●の調味料を混ぜ合わせ、２のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
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4
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ほうれん草やセリでもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
長く茹でてしんなりも良いけれど、ちょっと歯ごたえが残るくらいも美味しいです。２では水気をよくしぼって。水気が多いといたむ原因になります（っていたむほど残ってないんだけどね。）いりごまの分量は擦る前で大さじ４くらいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
225件
(203人)
09/09/26
UEGKNRK！
キャー♪バナナとか、納豆みたい！！嬉しいお言葉ありがとう！
ありがとうございます！お待ちしてます♪
ね～♪でも３兄弟がおかしいくらい食べる・・・
それおいしそうっ！今度入れてみるよ！！
嬉しすぎ〜(o≧∇≦)o
おお！おもてなし料理に選んでいただけて光栄です！！
有難うございます！！初レポくれるなんて！うれしいです！
ツナ！いいねぇ！おいしそうです！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/26
うちの家族は、異常な程胡麻和えを食べてしまうので、ほうれん草じゃ２わくらい使っても、一食でなくなってしまうのです。副菜のくせに高くつく･･･その解決策がキャベツ。千切りにはちょっとどうかなっていう外葉でも、混ぜちゃえばおいしく食べれます。
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８～１０人前もあるんですね。
でもそれが一気になくなってしまうとは・・・
よっぽど美味しいんですね(^o^)！！
ますます作るのが楽しみになりました☆
そうなんです～同居で台所も一緒です＾＾；
確かに嫌な所、いい所それぞれありますね。
でも気負わず頑張ろうと思います☆
カナさんも大変だと思いますがお互い頑張りましょうね♪