レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(116品)
レシピID :745330
味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え
これを作っていると、味見のお手伝いさんがやってきて、いっぱいお手伝いをして帰っていくのです。あなた達はあおむしですか？
材料 （ 作りやすい分量 ）
キャベツ
１／２玉くらい
●すりごま（いりごま→炒って擦る）
大さじ３（大さじ４）
●砂糖
大さじ１強
●醤油
大さじ１
●塩
少々
●顆粒だし
小さじ１／２くらい
●味の素
少々
-
1
-
こんなに？と思っても、ちょっとになっちゃいます。そしてすぐ食べ尽くされてしまいます。
-
2
-
キャベツを熱湯で好みの硬さに茹で、水気を絞って１ｃｍ幅くらいに刻み、もう一度ぎゅっと水気を絞る。
-
3
-
●の調味料を混ぜ合わせ、２のキャベツを入れて混ぜ合わせる。
-
4
-
ほうれん草やセリでもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
長く茹でてしんなりも良いけれど、ちょっと歯ごたえが残るくらいも美味しいです。２では水気をよくしぼって。水気が多いといたむ原因になります（っていたむほど残ってないんだけどね。）いりごまの分量は擦る前で大さじ４くらいです。
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 1位
８～１０人前もあるんですね。
でもそれが一気になくなってしまうとは・・・
よっぽど美味しいんですね(^o^)！！
ますます作るのが楽しみになりました☆
そうなんです～同居で台所も一緒です＾＾；
確かに嫌な所、いい所それぞれありますね。
でも気負わず頑張ろうと思います☆
カナさんも大変だと思いますがお互い頑張りましょうね♪