•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :745330

味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え

味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え
これを作っていると、味見のお手伝いさんがやってきて、いっぱいお手伝いをして帰っていくのです。あなた達はあおむしですか?

材料 ( 作りやすい分量 )

キャベツ
1/2玉くらい
●すりごま(いりごま→炒って擦る)
大さじ3(大さじ4)
●砂糖
大さじ1強
●醤油
大さじ1
●塩
少々
●顆粒だし
小さじ1/2くらい
●味の素
少々

1

写真

こんなに?と思っても、ちょっとになっちゃいます。そしてすぐ食べ尽くされてしまいます。

2

写真

キャベツを熱湯で好みの硬さに茹で、水気を絞って1cm幅くらいに刻み、もう一度ぎゅっと水気を絞る。

3

●の調味料を混ぜ合わせ、2のキャベツを入れて混ぜ合わせる。

4

写真

ほうれん草やセリでもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

長く茹でてしんなりも良いけれど、ちょっと歯ごたえが残るくらいも美味しいです。2では水気をよくしぼって。水気が多いといたむ原因になります(っていたむほど残ってないんだけどね。)いりごまの分量は擦る前で大さじ4くらいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

823 (738人)

12/02/02

写真

初味見で美味しさに唸りました!キャベツの甘みとゴマがピッタリ!

akma

12/01/29

写真

とても簡単なのに美味しかったです(*^^*)

のぶちゃんまん

12/01/26

写真

まぢぅま-(o^^o)ずっと食べてぃたぃ 笑☆

*428

12/01/20

写真

もっと食べたい!と即リクエストが入りました〜★うまうま♪

みーのまま

12/01/19

写真

あっという間にできました。美味しかったです、ごちそうそま。

ここあ♀★

12/01/14

写真

半分は多いかと思ったら保存する間もなく完食でした♪

むねにく

11/12/30

写真

基本胡麻和えが嫌いな私…だけどこれはめちゃくちゃ好きです!

けぇた

11/12/28

写真

久々にリピりました。やっぱこれおいしー♡

sumirex

11/12/06

写真

甘さもちょうど良くてとても美味しかったです☆ご馳走さまでした!

saecco

11/12/03

写真

ボウル一杯分一気に食べてしまいました★

imanim

11/11/19

写真

黒すりゴマ使ったんで黒っぽいですけど美味しかったでーす♪

くみにー☆

11/11/17

写真

キャベツ一つで一品作れるのは助かりました!!

3yes

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/26
うちの家族は、異常な程胡麻和えを食べてしまうので、ほうれん草じゃ2わくらい使っても、一食でなくなってしまうのです。副菜のくせに高くつく・・・その解決策がキャベツ。千切りにはちょっとどうかなっていう外葉でも、混ぜちゃえばおいしく食べれます。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位