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レシピID :745558
春キャベツのペペロンチーノ
やわらかくて甘～い春キャベツは素材重視のシンプルな味付けのペペロンチーノで！
材料 （ １人分 ）
パスタ
１００ｇ
春キャベツ
小玉１/４ヶ
ベーコン
１枚
にんにく
チューブ３ｃｍ程度
唐辛子
１本
美味しい塩
適量
オリーブオイル
大さじ１
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1
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きざみベーコン、オリーブオイル、にんにく、唐辛子をフライパンに入れ火をつける。
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2
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香りが出てきたら塩で味付け。ちょっとしょっぱいくらいが丁度いいです。
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3
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パスタが茹で上がる直前にキャベツを投入。１０秒ほどでパスタごとザルへあげる。
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4
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水分はあまり切らないで②へ。サッと全体が絡めば完成です。
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