♥トマトジュースで美味しいミートソース
レシピID:745659
トマトジュースで簡単にできるシンプルなミートソースです。ぜひお試しください。おいしいですよ～♪
材料 （ ４人分 ）
| 合い挽きミンチ | １５０グラム |
| 玉ねぎ | １個 |
| 生しいたけ | ３枚 |
| マッシュルーム | 小１缶 |
| ●赤ワイン（無くても可） | |
| 大さじ２ | |
| ●小麦粉 | 大さじ２ |
| ●トマトジュース | ４00cc |
| ●塩コショー | 適宜 |
| ●固形コンソメ（顆粒でも可） | |
| １個 | |
| ◎ケチャップ | 大さじ３ |
| ◎ソース | 大さじ２ |
| ◎しょうゆ | 小さじ１ |
| ◎砂糖 | 小さじ１ |
| ＊炒め用バター・サラダ油 | |
| 適宜 | |
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1
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玉ねぎ、生しいたけはみじん切り、マッシュルームは薄切りにする
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2
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バター・サラダ油で玉ねぎがしんなりするまで炒め、合い挽きミンチ、生しいたけ、マッシュルームを加える。
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3
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肉がポロポロになったらワインを加え、小麦粉をふり入れ炒め、トマトジュース、コンソメ、塩コショーを加え、少し煮込む。
-
4
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トマトケチャップ、ソース、しょうゆ、砂糖を加えて味を調え、少し煮込んで出来上がり！
コツ・ポイント
ワイン、マッシュルーム、しいたけは無くても美味しく仕上がります。
※トマトジュースの代わりに【トマトピューレ】を使う場合は・・・
コンソメスープ１カップ
トマトピューレ１カップ
で良いかと思います。
※トマトジュースの代わりに【トマトピューレ】を使う場合は・・・
コンソメスープ１カップ
トマトピューレ１カップ
で良いかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
進化☆お手伝いできて良かった～♪とろ～り美味しそう♥ありがと
なつあんさん♪美味しいレポありがとう♥私も今度やってみます！
こってり美味しそうです♥リピリピ嬉しいお言葉ありがとう♪
しめじ＆ナス..バッチリですね～♥つくれぽありがとう♪
苦手が克服でき何よりです♡つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/26
トマトジュースで簡単に！と思い作ってみました。
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