«cuicuimoのレシピ (15品)
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ごはんが進むょ♪　じゃこふりかけ

レシピID:745730
メイン画像
ほどよいじゃこの塩加減、ごはんが進みます♪
我が家ではよくおかゆにかけて食べてます＾＾
栄養満点でお勧め！
cuicuimo cuicuimo

材料

ちりめんじゃこ(かちりめ)
100ｇ
小松菜 2分の1袋
油揚げ(なくてもOK)
１枚
ごま油 大匙2分の1
○だしの素 少々
○酒 大匙1
○みりん 大匙1弱
○醤油 大匙2分の1　
白すりゴマ お好みの量

1

小松菜は5ミリ位に切る。油揚げは細めの短冊切りにする。

2

フライパンにごま油を熱して小松菜と油揚げを入れて炒める。小松菜がしんなりしてきたらじゃこを加える。

3

○の調味料を加えて、水分が少なくなるまで炒める。
最後にすりゴマを振り混ぜる。

4

写真

ごはんはもちろん、おかゆとよく合います♪

コツ・ポイント

小松菜のほかにもピーマンや大根葉などが合いますょ。
ジャコにもともと塩分があるので、お醤油の量は味を見ながら調節してください。
今回は栄養を考えて油揚げも加えて見ました！普段は入れないのでなくてもOKです＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/03/12

写真

これはおいしい♪栄養満点でいいですね。食卓に常備したいです。

写真 こましこ

ありがとぉ♪常備しとくとおかずが少ない時とか助かるょ～＾＾笑

09/03/01

写真

大根葉で作りました♪明日の朝ごはんが楽しみです^^

写真 アンミカ

わぁ～レポありがとぉ♪大根葉も栄養満点でおいしいねっ＾＾

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/26
母が作ってくれてた我が家の定番ごはんのお供です。

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