餃子の皮リメイク簡単・お弁当の一品に✿花
作り方
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1
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餃子の皮にハムを重ねる。
(写真は見やすいようにずらしていますが綺麗に重ねてOK)
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2
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大葉を重ねる。
(チーズがあればここで乗せても♪)
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3
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半分に折りたたむ。
(画像は大葉無しバージョン)
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4
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端から下真ん中を軸にしてくるくるっと巻いていく。
多少、皮が破れても気にしなーい★
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5
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巻き終わりにパスタ2.5cm程度で下部を止める。
つまようじでもOK。
もう一つも同様に。
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6
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巻き終わり~!
ここでレンジで30秒加熱しておく。
(内部の皮にも少し熱を加えておきたくて)
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7
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フライパンでこんがり外側の皮に焼き色が付くまで弱~中火で焼く。
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8
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焼き上がり。
つまようじを刺して止めた方はここで外しておいてね。
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コツ・ポイント
工程6で少し加熱することによってパスタにも(チーズを入れた場合にも)内部の餃子の皮も加熱できます。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が少しだけ余り・・・明日の子供のお弁当の一品に何か作れないかな、と。
カップにするのも面倒だし、高さも華やかさも欲しいし。。。
餃子の皮やハムの丸型を利用して作ってみました。
カップにするのも面倒だし、高さも華やかさも欲しいし。。。
餃子の皮やハムの丸型を利用して作ってみました。