☆白菜の漬物☆
レシピID:745964
昆布とゴマがきいてるっ！ご飯のおともにぜひどうぞ♪
材料 （ 白菜 １／４ ）
| 白菜 | １／４ |
| にんじん | 中１本 |
| 塩こんぶ | 適量 |
| 鷹のつめ | １本 |
| にんにく | １片 |
| 白ごま | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ほんだし | 大さじ１ |
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1
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①材料を切ったら、ビニール袋に入れてもみこむ。
塩加減はお好みで。
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2
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②冷蔵庫で一晩寝かす。その間も、気づいたらたまにもんであげてください。
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3
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③白菜がしんなりする３日目あたりが食べごろ？です。
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4
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コツ・ポイント
塩加減はお好みですが、しょっぱくならないように加減してね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/27
白菜が安いこの時期は作り置きしとこ♪
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