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レシピID :746053
ｷｬﾍﾞﾂのﾄﾏﾄ風味☆ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟのみ!!が多いので､ｹﾁｬｯﾌﾟでﾄﾏﾄ感をだして味を変えてみました☆
ごまかしただけです(笑).*゜
ごまかしただけです(笑).*゜
材料 （ 2人分 ）
ｷｬﾍﾞﾂ
ざく切り可能な程度
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
適量
鶏肉
50ｇ位
水
400cc
ｺﾝｿﾒ(固形)
1個
塩・こしょう
少々
ｻﾗﾀﾞ油
適量
■
【 調味料 】
ｹﾁｬｯﾌﾟ
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
-
1
-
ｷｬﾍﾞﾂはざく切り.*゜
お肉は一口ｻｲｽﾞに切り､塩･こしょうで下味をつける.*゜
【調味料】を混ぜとく.*゜
-
2
-
お鍋にｻﾗﾀﾞ油を熱し､鶏肉を色がしろくなるまで炒める.*゜
-
3
-
鶏肉が白くなってきたら､ｷｬﾍﾞﾂとﾐｯｸｽ
ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙを入れて､
油をからめる.*゜
-
4
-
油がからまったら､
水とｺﾝｿﾒを入れて､
沸騰させる.*゜
-
5
-
沸騰をしたら､
【調味料】を入れて､中火で3分くらい､
軽ぅく煮詰める.*゜
-
6
-
あとは器に注いで､
完成ﾃﾞｽ.*゜
今､思いつきましたが､ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘをかけると見た目良いですﾈ♪