☆超簡単☆失敗しないトマトクリームパスタ
レシピID:746369
生クリームを使わないのでフイに食べたくなったお昼でも簡単に作れます♪
★マークの材料をお好みでアレンジ♪
★マークの材料をお好みでアレンジ♪
材料 （ ２人分 ）
| パスタ | 180g～200g |
| オリーブオイル | 大2 |
| ニンニク | |
| チューブで1~2cm | |
| ★玉ねぎ | 1/2個 |
| ★ベーコン | 2枚 |
| ★しめじ | 1/2パック |
| 白ワイン(あれば) | 大2 |
| バター | |
| 小1～大1(お好み) | |
| 小麦粉 | 大2 |
| トマト | 2~3個 |
| トマトジュース(あれば) | |
| 50cc | |
| 牛乳 | 100cc |
| コンソメ顆粒 | 1/2個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
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1
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大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れスライスした玉ねぎ・ベーコン・しめじを炒め軽く塩・コショウをふる
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2
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玉ねぎがしんなりして色付きはじめたら白ワインを入れ飛ばす
一旦火を止めバターを入れ溶けたら小麦粉をふり入れ混ぜる
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3
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２に湯剥きして４当分にカットしたトマト・牛乳半分(50cc)・トマトジュース・コンソメ顆粒を入れ、トマトを潰し弱火で５分
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4
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とろみ加減をみながら残りの牛乳を足しらさらに5分ほど煮込み塩・コショウで味をととのえて、茹でたパスタをからめる♪
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5
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（今回は４番でGABANの乾燥バジルも少々入れてみました^^）
コツ・ポイント
▼小麦粉をザル等で軽くふるい入れ、ダマにならないように
■トマトジュースがなければトマトか牛乳を増やす
■トマトがなければトマトジュースを増ふやす
■トマト・トマトジュースなしで牛乳200ccにするとクリームパスタに♪
■トマトジュースがなければトマトか牛乳を増やす
■トマトがなければトマトジュースを増ふやす
■トマト・トマトジュースなしで牛乳200ccにするとクリームパスタに♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/27
トマトクリームパスタが大好きなので^^
簡単リンク
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日記が無かったのでレシピにお邪魔いたします<m(__)m>
昨日は「豚とレタスの大根おろし鍋」のつくレポを届けて下さり有り難うございましたヾ(*´∪｀*)oc<【｡ﾟ･+:.･ｧﾘｶﾞﾄｩｺﾞｻﾞｨﾏｼﾀ･.:+･ﾟ｡】ヽ(*´∪｀*)ﾉ"
もう4回も作っていただいてるなんて、めちゃめちゃ嬉しかったです～(✪ฺ艸✪ฺ)
私も大好きなお鍋なので、美味しさ共感してもらえて感激です～(*´∀`*)
餃子を入れるのも良いアイディアですね～(*^^)v
今度ぜひ私も真似ッ子させてもらいますね～♪
では、これからもどうぞよろしくお願いします㋵✿ฺ㋺✿ฺ㋛✿ฺ㋗✿ฺ㋧✿ฺ(◡‿◡ฺ*)❤ฺ
「豚とレタスの大根おろし鍋」は本当に美味しくて美味しくて!!
お昼に小鍋で1/4の量で作って食べたりもしましたよ♪
この前は豚肉＆水餃子を入れてみました^^
その前は豚肉＆牛肉でも頂きました^^
私はレシピ通り豚肉が一番好きです！
本当に絶品レシピをありがとです(>▽<)
mixiのcookpadｺﾐｭでもつくレポしちゃいました^^