なばなの粒マスタード和え
Description
和風に偏りがちな「なばなのおひたし」を洋風に!
材料
作り方
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1
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なばなを茹でる
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2
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水に取って絞り、食べやすい大きさに切る
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3
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しょうゆと粒マスタードと和える
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コツ・ポイント
茹でる時間は、茎の部分を長めに。
茎30秒、葉の部分を入れて30秒、くらい。
茎30秒、葉の部分を入れて30秒、くらい。
このレシピの生い立ち
普通のおひたしでも美味しいけど、ワインに合わせたくて洋風にアレンジ
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