ベーコンと新じゃがいものガーリックチーズ

新じゃがいもを綺麗に洗って水気を切って、半分に切って、２、５ｍｍ幅の薄切りにする。

耐熱皿に散らして置いて、レンジ用ふたをして、レンジ６００ｗで７分チンする。
にんにくをみじん切りにする。

キャベツを水で洗って水気を切って、１ｃｍ幅に切る。芯は薄切りにする。フライパンにオイル、にんにくを入れて炒める。

【４】にベーコンを入れて、ホワイトペッパーをかけてさっと混ぜる。

フライパンに半量入れて、シュレッドチーズを入れて、残りも入れる。

中弱火に火を落として焼き目が付いたらひっくり返して、同じように焼き目が付いたら出来上がり♪ブラックペッパーを挽いてどうぞ