牡蠣キツネ
作り方
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1
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油揚げを2つに切り、中を裂いて牡蠣を入れる。入り口は適当に折り曲げる。
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2
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フライパンを熱し、1を弱火で両面じっくり焼く。以上。
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3
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4
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コツ・ポイント
味付けはしてないので、たっぷりのタルタルソースでどうぞ!ふんわり&サクっと思った以上に美味しく、嬉しくなります。
このレシピの生い立ち
敬愛するizumimirunさんのコロッケ技を、牡蠣でも試してみたら大成功!嬉しくてメモです。