レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(19品)
レシピID :746680
エリンギの洋風クリーム煮
クニュクニュの歯ごたえのエリンギを、クリームソース味で。お箸が止まりません♪
材料
エリンギ
大1個
玉ねぎ
小半分
ベーコン
２枚
にんにく
一片
オリーブ油
小さじ１程度
クレイジーソルト(または塩)
２－３振
白ワイン
大さじ１
生クリーム
大さじ２～３位
-
1
-
エリンギは食べやすい大きさにスライスし、玉ねぎは粗めの薄切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
-
2
-
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを入れて香りを出します。ベーコンを投入し、少し炒めます。
-
3
-
強火にし、玉ねぎ、エリンギを入れ炒めます。火が通ってきたら、白ワインを全体にまわしいれます。
-
4
-
クレソルで味付けし、生クリームを入れて2-3分煮ます。お好みでパセリ・黒胡椒・パルメザンチーズなどを添えてください。
-
5
-
Haru Haruさんが豚肉ソテーにオンして下さりました。美味しそう！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(12人)
ひなちゃん♪こちらもありがとう！グラタン風いいね！美味しそう
connさん♪クリームたっぷりで美味しそうなれぽありがとう！
Haru Haruさん♪リピ感謝！豆腐ハンバーグ美味しそう☆
ヒナちゃ～ん♪リピれぽありがと！元気だよ～ご無沙汰でゴメンね
かむさん♪ｷｬｰれぽ嬉しい！パスタ添え美味しそう～☆感謝^^
ﾛｸﾊﾗさん♪いえ美味しそうですよ☆10人目です！ありがとう
はなプリンさん♪きゃー嬉しいコメント感激です！ありがとう＾＾
ヒナちゃん♪追っかけれぽ嬉しいよ～！美味しそうなれぽ感謝です
きらり流れ星さん♪追っかけれぽ感謝です！青ネギ入り美味しそう
Haru Haruさん♪わぁ美味しそう！素敵アレンジ感謝です
えいとさん♪追っかけれぽ大感謝！！黒胡椒いいアイデアですね☆
ケムさん♪リピれぽ感激だよ～♡嬉しいｺﾒもありがとう☆感謝♪
コメント