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豚肉とほうれんそうの辛子じょうゆあえ

レシピID:746682
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さっぱりしてるのでもりもり食べられます。
ぜひもう一品に加えてみてください♪
touco touco

材料 （ 3～4人分 ）

豚肉 100g
ほうれんそう 1わ
もやし 1/2袋
練り辛子 小さじ1
ポン酢 大さじ3～4
サラダ油　塩　こしょう
*　*　*

1

ほうれんそうは熱湯で茹で水にとり水気を絞って食べやすい大きさに切る。もやしも茹でて水気を切る。

2

練り辛子をポン酢で溶いておく。

3

フライパンに少量のサラダ油を熱し豚肉を炒め塩こしょうをする。香ばしく焼き色がつくように焼く。

4

ボウルにほうれんそう・もやし・豚肉を入れて混ぜ合わせ【2】を入れて和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は薄切り肉ならなんでも良いと思いますがわたしは大好きな豚バラで作っています。

辛子（チューブ）は意外と辛くないのでお好みで増やしてみても…
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/04/01

写真

タレがさっぱり＆ピリ辛で食欲をそそる美味しいレシピですね^^

写真 wakamog

wakamogさんありがとう♪もりもり食べてくださいネ☆

09/03/12

写真

ほうれん草が沢山あったので。もやしは無いけど、美味しくて☆ぺろり

写真 ちゃんな

ぺろり☆だなんて嬉しいです♪ちゃんなさんありがとう！

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/28
ため込んでいた雑誌の切り抜きの中にあったレシピです。美味しいのでわが家にはよく登場します☆

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