ジャガイモと豆腐のグラタン
レシピID:746766
材料 （ 大人２人＋子供２人分 ）
| じゃがいも | 中１～２個 |
| 木綿豆腐 | １丁 |
| ミートソース（レトルト） | |
| １袋 | |
| 塩・こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | たっぷり |
-
1
-
木綿豆腐を、厚手のクッキングシートに包みお皿にのせて、600ｗで６分チン。
その後、まな板等で重しをして水切りする。
-
2
-
じゃがいもを洗ったら、ラップで包んでレンジでチン。
竹串などを刺して、すーっと通ったら皮をむく。
-
3
-
②のじゃがいもをスライスし、耐熱皿に並べ、軽く塩・こしょうする。
-
4
-
豆腐は20等分しました。大人用は７個、子供用は３個。
じゃがいもにもソースが絡むように間をあけて並べる。
-
5
-
➀の豆腐を適当な大きさに切り分け、③の上にのせたら、ミートソースとチーズをのせる。
-
6
-
電子レンジの「グラタンコース」で焼く。
オーブントースターで焼く場合も表示時間より若干少なめにして、まだなら追加。
-
7
-
↑子供用
コツ・ポイント
・じゃがいもの加熱はレンジにより違うので、明記していません。
・レンジやトースターにより焼き時間に差があると思うので、若干短めにセットし、様子を見てください。
・レンジやトースターにより焼き時間に差があると思うので、若干短めにセットし、様子を見てください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/28
ホワイトソースを使った料理が苦手な主人のために、考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント