アスパラ入りジャーマンポテト
レシピID:746781
焼くだけ☆ホックリのじゃがいもとベーコンだけでもおいしい。ミニアスパラも入れちゃいました。
材料 （ ２人分 ）
| じゃがいも（今回は男爵） | |
| ２個 | |
| ベーコン | 約４０ｇ |
| ミニアスパラ | ７～８本 |
| オリーブオイル | 適量 |
| にんにく | １かけ |
| 塩・こしょう | 適量 |
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1
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じゃがいもは皮をむいて４mm位の輪切り、ベーコンは１cm幅に、ミニアスパラは半分の長さに、にんにくは薄切りにしておく。
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2
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フライパンでにんにくとオリーブオイルを熱し、じゃがいもを並べて中火で焼く。アスパラの固いところも入れておく。
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3
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じゃがいもに焦げ目がついたらひっくり返す。フライパンの空いた所にベーコンと残りのアスパラも入れて炒める。
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4
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ベーコンから油が出て、じゃがいもの裏面にも焦げ目がついてきたら、塩こしょうして味を調える。
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5
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じゃがいもの中が柔らかくなっていればさっと混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
早く仕上げたいときは薄切りで。レシピ通りの順番で入れなくてもとりあえず材料に火が通ればそれでいい！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
北海道のおいもいいな～♥ほくほくおいしそう☆れぽありがとう
見た目もきれいで☆おいしく作ってくれてありがとう♥
たっぷり具材でおいしそう♡ウィンナーもいいですね☆ありがとう
ナイスアイディア！おいしそう♡私もやってみま～す☆ありがとう
香ばしくていいお色☆おいしそうです～ れぽありがとう✿
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/28
たまたまミニアスパラが残っていたので。いつもはベーコン巻きだけど、こっちのほうが簡単かも...と思って。
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コメント