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レシピID :746781

アスパラ入りジャーマンポテト

アスパラ入りジャーマンポテト
焼くだけ☆ホックリのじゃがいもとベーコンだけでもおいしい。ミニアスパラも入れちゃいました。

材料 ( 2人分 )

じゃがいも(今回は男爵)
2個
ベーコン
約40g
ミニアスパラ
7~8本
オリーブオイル
適量
にんにく
1かけ
塩・こしょう
適量

1

じゃがいもは皮をむいて4mm位の輪切り、ベーコンは1cm幅に、ミニアスパラは半分の長さに、にんにくは薄切りにしておく。

2

写真

フライパンでにんにくとオリーブオイルを熱し、じゃがいもを並べて中火で焼く。アスパラの固いところも入れておく。

3

写真

じゃがいもに焦げ目がついたらひっくり返す。フライパンの空いた所にベーコンと残りのアスパラも入れて炒める。

4

ベーコンから油が出て、じゃがいもの裏面にも焦げ目がついてきたら、塩こしょうして味を調える。

5

じゃがいもの中が柔らかくなっていればさっと混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

早く仕上げたいときは薄切りで。レシピ通りの順番で入れなくてもとりあえず材料に火が通ればそれでいい!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

10/08/25

写真

アスパラがさっぱりでとっても美味しかったです♫

タイシーン

うわぁきれい♡ポテトが香ばしくておいしそうですね☆ありがとう

10/02/20

写真

アウパラが入ると彩りも綺麗ですね☆ごちそうさまです♪♪

れぃなタン

普通のアスパラ歯ごたえがいいですよね☆つくれぽありがとう♥

09/10/18

写真

北海道の親戚からじゃがいもが届きました。ポイントはガーリックね!

こよっこよ

北海道のおいもいいな~♥ほくほくおいしそう☆れぽありがとう

09/10/08

写真

ジャガイモもアスパラも、しっかり火が通って美味しかったです♪

onustamia

見た目もきれいで☆おいしく作ってくれてありがとう♥

09/05/31

写真

冷蔵庫の残り物で作りましたが、簡単で美味しかったデス★

Снi→

たっぷり具材でおいしそう♡ウィンナーもいいですね☆ありがとう

09/03/24

写真

にんにく→玉ねぎでお弁当用に♪簡単でもとっても美味しかったです♪

くっくのん

ナイスアイディア!おいしそう♡私もやってみま~す☆ありがとう

09/03/03

写真

ジャーマンポテトが簡単に出来ちゃった!美味しい~^^

チロルっち

香ばしくていいお色☆おいしそうです~ れぽありがとう✿

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/02/28
たまたまミニアスパラが残っていたので。いつもはベーコン巻きだけど、こっちのほうが簡単かも...と思って。

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