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きゅうりと長芋の簡単☆酢の物

レシピID:746833
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我が家の手抜き料理の代表選手です。
半日ほっておけば完成!2~3日冷蔵庫で保存可。

材料

きゅうり 1~2本
長芋
きゅうりと同じくらいの量
すし酢(orやさしいお酢)
適量

1

きゅうりと長芋を1センチ位の拍子切りにする。

2

タッパーのような容器に、やさしいお酢orすし酢を野菜が半分くらいひたる程入れる。

3

冷蔵庫に入れて半日おいておくだけ。時々振ってください。

4

コツ・ポイント

時々、容器を振って上下を返すとまんべんなく味がしみます。
やさしいお酢を使う場合はお好みでお砂糖を足すといいかもしれません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/06
お惣菜屋さんで買った酢の物を再現!超簡単☆切って漬けておくだけ。
やさしいお酢のモニターに当選したので、いつもはすし酢で作っていたけど、せっかくなのでやさしいお酢で挑戦!

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