⭐︎酒の肴 いわしころっと焼いてみました
Description
魚屋さんで内臓を取ったイワシを購入したので作ってみました。
クックDI37P5☆
材料
作り方
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1
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いわしを5等分くらいに切る。
お刺身でも食べれるように3枚おろしにしてもらったものも入ってるので大きさまちまちです。
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2
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★をビニール袋に入れて混ぜ合わせ、その中にイワシがを漬け込む。10分くらい〜
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3
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漬け込んだいわしを取り出し、汁気を切り、片栗粉をまぶした後、余分な粉を落としておく。
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4
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フライパンに油を大さじ1くらい入れ熱し、中にいわしを入れて、全面焼く。
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5
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焦げ色がついてきたら、ころっとひっくり返し全面焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
内臓を取ったものを購入したので、コツとかはありません。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで内臓を取ったイワシを購入したので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックDI37P5☆
