
【下準備】
小麦粉はふるっておき、クリームチーズは常温に戻しておく。
クリームチーズと砂糖をよく混ぜる。
たまごを少しずつ入れ、よく混ぜる。
レモン、ヨーグルトを入れる。
ふるっておいた小麦粉を混ぜる。
型に流しこんで、190度余熱したオーブンで25-30分焼く。
☆ヨーグルトにあらかじめお砂糖が入っている場合は、お砂糖を10g程度減らして下さい。
☆しっとりしているせいか型から抜けにくいです。
なので、型にはクッキングペーパーをしいた方がいいです。
☆写真は半量。
ココット1個分です。
190度余熱有15分。
☆ブルーベリージャムなんかを添えて食べると美味しそうです。
コメント