おからと全粒粉のドロップクッキー
レシピID :747260
おから粉と全粒粉
フルーツグラノーラを入れた超ヘルシークッキー♪ざくざくの食べ応えです！食物繊維・鉄分たっぷり！
フルーツグラノーラを入れた超ヘルシークッキー♪ざくざくの食べ応えです！食物繊維・鉄分たっぷり！
材料 （ 約30個分 ）
| 卵 | 1個 |
| ■おから粉 | 30g |
| ■全粒粉 | 20g |
| ■薄力粉 | 50g |
| ■ベーキングパウダー | |
| 小さじ1/2 | |
| フルーツグラノーラ | 100g |
| バター（食塩不使用） | |
| 100g | |
| 牛乳 | 大匙2 |
| グラニュー糖 | 90g |
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1
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バターと卵は室温に戻しておく。オーブンを180度で余熱しておく
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2
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バターとグラニュー糖を入れて、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる
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3
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1に溶き卵を3回に分けて加えて、その都度混ぜる。続いて牛乳も２回に分けて、混ぜながら加える
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4
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2に■をふるい入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる
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5
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続いてフルーツグラノーラを入れて、生地にまんべんなく混ざるように混ぜ合わせる
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6
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クッキングシートを敷いた天板に、スプーンですくって形を整えながら3cmほど間隔をあけて乗せる。
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7
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180度で15分焼いたら、できあがり☆
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/28
おからパウダーを大量にいただいたので、クッキー生地に入れてみました。ついでに全粒粉とフルーツグラノーラを入れて超ヘルシーに♪
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