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(16品)
レシピID :747311
余りもの・DE・ロールサラダ
ちょっと豪華にみえるサラダです。
残り物とは思えません。
残り物とは思えません。
材料 （ 2人分 ）
キャベツ
2枚
大根の皮
適量
人参の皮
適量
水菜
10本位
☆マヨネーズ
小さじ2
☆季錦記オイスターソース
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1
☆おろしにんにく
少々
☆レモン汁（ポッカ）
5振り
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1
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人参と大根の皮はこの位でOK
細切りにする。
水菜は5cmに切る。
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2
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キャベツを塩茹でする。同じ鍋で人参と大根の皮も1・2分茹でる。
キャベツの芯は削ぎ切りしてから細切りする。
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3
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細切り野菜をすべてキャベツにおきましょう。
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4
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ロールキャベツの要領できつめに巻き巻きします。（これ重要）
きれいに巻けたら2cm間隔でカットします。
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5
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☆を全てまぜてソースを作る。
お皿にソースを敷き ④を載せる。
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