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(21品)
レシピID :747318
おからと豆腐のふんわりおやき
ボリュームがありますがぺろっといけます。
そのままでもおいしいですし、ポン酢や酢醤油をかけて食べてもおいしいです。
そのままでもおいしいですし、ポン酢や酢醤油をかけて食べてもおいしいです。
材料 （ 8ｃｍくらいの小判大で5個分 ）
●おから
125ｇ
●豆腐
150ｇ
●片栗粉
大さじ2
●コショウ
少々
●塩
小さじ1/3
●マヨネーズ
大さじ1と1/2
玉ねぎ
１/２個
にんじん
1/3本
万能ネギ
袋に入っている束で10cmくらい
ごま油
適量
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1
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玉ねぎにんじんはみじん切りにし万能ネギは小口切りにする。
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2
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フライパンにごま油をいれ玉ねぎ人参をいためる玉ねぎが透き通ったら万能ネギを入れてさっと炒める。
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3
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ボールに●の材料と2の材料、塩、コショウ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
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4
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混ぜ合わせた材料を手に取り小判型に形作る。
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5
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フライパンにごま油を入れて軽く焦げ目がつくように焼き完成です。
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6
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たくさんのツクレポありがとうございます！皆さんがいろんなアレンジを教えてくださるので参考になります☆
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7
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誠に勝手ながらツクレポコメは控えさせて頂いておりますが、今後とも皆様からのツクレポお待ちしております（＾ｃ＾）/
質問いいですか？
豆腐は木綿でも、絹でもいいのでしょうか？
なので焼くときは小さめ小判型が良いかと思います。
レンコン畑さんのように片栗粉を入れるのもいいかもしれませんね、レンコン畑さんアドバイスありがとうございます(人-)謝謝
カレイパンさん、スイートバジルさん、せっかく作って下さったのに、未完成なレシピでごめんなさい(*_ _)
レンコン畑さんのおっしゃるように片栗粉を少量加えてみると良いかと思います。近いうちに改良レシピ作ってみます<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
かなしゅーさん、お豆腐は木綿豆腐のほうがいいですよ♪
水切りした後にまぜるのでしょうか？
子供達と作れそうなので、
すいませんが教えて下さい(^^ゞ
ありがとうございました（ペコリ）。
味はすご～く美味しかったんです。
またおから買ってきて試します。
ツクレポ数が増えてきて一つづつコメントできなくてすいません。今後はコメなしで掲載する事も増えるかと思いますが、
これからも宜しくお願いします☆
感謝しております♪
絹ごし豆腐
生おから
で作ってうまくできました♪