ソーダブレッド
レシピID:747350
発酵なしで手軽にできるパン、外はカリカリ中もっちり。ドライフルーツやナッツを入れておやつにも。
1267Kcal
1267Kcal
材料 （ ３～４人分 ）
| ☆薄力粉 | １００ｇ |
| ☆全粒粉 | １５０ｇ |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小匙1/2 | |
| ☆ベーキングソーダ（重曹） | |
| 小匙1/2 | |
| ☆砂糖 | 大匙１ |
| ☆塩 | 小匙1/4 |
| くるみ | ２０ｇ |
| レーズン | ３０ｇ |
| ★無脂肪ヨーグルト | １００ｃｃ |
| ★低脂肪乳 | ５０ｃｃ |
| ★卵（Mサイズ=50g) | |
| 1個 | |
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1
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オーブンを170℃で余熱しておく。
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2
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☆を大きめのボールに入れて混ぜ合わせる。
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3
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★を全部混ぜ合わせる
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4
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「２」に「３」を入れて、
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5
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くるみ、レーズンも加えて粉を崩しながら混ぜ合わせる。
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6
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粉っぽさがなくなったら手で一まとめにする。
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7
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天板にクッキングシートを敷き、丸くまとめた生地を置いて1cmくらいの深さに十字に切れ込みを入れる
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8
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170℃で30分焼く。
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9
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出来上がり。
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10
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スライスしてどうぞ。
冷めたらトーストしてもおいしいです。
コツ・ポイント
天板でまとめる時にべたつくようならば表面に粉をはたいてください。
全量薄力粉、または全粒粉でもおいしいです。
くるみ、レーズンに変えて他に色々入れて楽しんでください。
カロリー：全量で1267Kcal.
全量薄力粉、または全粒粉でもおいしいです。
くるみ、レーズンに変えて他に色々入れて楽しんでください。
カロリー：全量で1267Kcal.
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/28
休日の朝食に手作りのパンを食べたいと思って作りました。
海外の料理サイトで見たレシピを自己流アレンジ。
海外の料理サイトで見たレシピを自己流アレンジ。
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