大好き♪つけ麺♪♪
レシピID:747519
休日のランチに旦那リクエストＮＯ．１。 毎度凄い勢いで食べてしまう・・・。
簡単ですよっっっ♪
簡単ですよっっっ♪
材料 （ ２人分 ）
| 生ラーメン | ３玉？好きなだけ |
| 市販のお好きなラーメンスープ | |
| ２袋（同じ味を使って下さい） | |
| お好きな野菜 | |
| おススメはキャベツ、白菜、玉ねぎ、にら、もやし、など | |
| 豚こま | |
| 適量（豚ひき肉でも鶏ひき肉も美味し） | |
| チューブしょうが、にんにく | |
| 適量 | |
| ☆オイスターソース | 大さじ１～２ |
| ☆中華スープの素 | 小さじ１ |
| ☆ごま油 | 適量 |
| 長ネギ | 適量 |
| ゴマ | 適量 |
| もみのり | 適量 |
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。豚こまも同様に。
麺を茹でる鍋に湯を沸かす。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を引きにんにく、しょうがを入れ豚こまを炒め、色が変わったら野菜も全部入れる。
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3
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野菜を軽く炒め、それぞれお使いのラーメンスープの希釈量分より少し少なめの湯（別鍋の湯とは違う湯）を入れる。
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4
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そこへ☆マーク全部とラーメンスープの素を入れて沸かす。隣の鍋で麺を茹で始める。時間いっぱいまで茹で冷水で洗う。
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5
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どんぶりにスープを盛り、長ネギ、ごまを載せる。別皿にラーメンを盛り、もみのりを散らす。
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6
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熱いスープに冷たい麺を付けながら頂いてください♪
コツ・ポイント
麺を増やすたびに☆マークの調味料を増やしてスープは必ず味見してくださいね。
つけ麺なのでスープはしょっぱ目にしないと味がボケます。
同じ味のスープの素を使ってください。
つけ麺なのでスープはしょっぱ目にしないと味がボケます。
同じ味のスープの素を使ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/01
メタボな つけ麺大好きオットの為に・・・野菜たっぷりで（笑）
２人とも味噌ラーメン好きで良かったわ♪
難点なのが２人とも同じ味じゃないとダメなとこかな・・・(；´д｀)ノ
１人分なら全然問題ナシなんだけどｗｗ
２人とも味噌ラーメン好きで良かったわ♪
難点なのが２人とも同じ味じゃないとダメなとこかな・・・(；´д｀)ノ
１人分なら全然問題ナシなんだけどｗｗ
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