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(10品)
レシピID :747542
やさしいお酢で♪ブロッコリーと長芋サラダ
しっとりドレッシングの味をしみこませたブロッコリーとシャキシャキの長芋が美味しいサラダ☆海苔の味わいがアクセント！
材料 （ 2～3人分 ）
ブロッコリー（つぼみ部分）
子房に分けて5個程度
長芋
300g
海苔（手巻き寿司用）
1枚
○やさしいお酢
大さじ2
○薄口しょうゆ
大さじ1
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1
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○の材料をボウルに混ぜておく。
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2
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（あらかじめゆでて）子房に分けておいたブロッコリーを一口大よりも少し小さめにカットし、1につけておく。
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3
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長芋は皮をむき、繊維にそうように長さ3cm程度の短冊切りにする。
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4
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海苔は長芋と同じ3cm程度の長さに切り、はさみなどで細めにカットする。
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5
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2のブロッコリーをボウルから取り出し、3･4をボウルに入れ、味をなじませる。
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6
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器に5を盛り付け、5で取り出したブロッコリーを上に飾れば完成☆
