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レシピID :747594
牡蠣＆しいたけ 前菜風
しいたけに牡蠣をのせてオリーブオイルをたらしてオーブンにいれるだけ。簡単前菜です。
材料 （ ２人分 ）
しいたけ
５個
牡蠣
５粒
にんにく
１片
塩胡椒
適宜
パセリ
あれば
オリーブオイル
適宜
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1
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しいたけは石突きをとり、いしづきはたて半分くらいに切っておく。牡蠣は塩水につけてから、洗い流して汚れを落とす。
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2
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しいたけにみじん切りにしたにんいくを少し入れ、牡蠣をのせみじんぎりにしたパセリ、にんにくをちらす。
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3
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塩胡椒をして、オリーブオイルを全体にまわしかけ、１８０℃にあたためたオーブンで１０～１５分焼いてできあがり。
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4
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