ひなまつりに♪ひな壇ケーキ
レシピID:747693
雛壇の形のケーキです。可愛いしい、見栄えもするし、作り方も簡単です。
材料 （ １８ｃｍ １台 ）
| スポンジケーキ（１８ｃｍ） | |
| １台 | |
| 生クリーム | ４００ｃｃ |
| いちご | １パック |
| 食紅 | ごく少量 |
| 抹茶 | |
| 小さじ １～1.5 | |
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1
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スポンジを３枚にスライスする。１枚は真ん中から半分に切る。生クリームをしっかり泡立てる。
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2
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丸型のスポンジに生クリームを塗り、スライスしたいちごを挟む。半月型のスポンジも同じく挟み、写真のように重ねる。
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3
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ケーキに生クリームを塗る。残った生クリームの半分に、少量の水で溶いた食紅と、少量の熱湯で練った抹茶をそれぞれ混ぜる。
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4
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③を絞り袋に入れ、好みにデコレーションする。
コツ・ポイント
生クリームは、植物性と動物性を１：１で使うのがオススメです。また、お好みで、バニラエッセンスやキルシュ等を加えてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
とてもかわいいケーキですね☆デコレーションが素敵です♪
我が家もろうそくをつけるとこんな感じでしたよ＾＾
可愛い出来上がりですね☆つくれぽ、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/01
ひな祭りに雛壇の形のケーキを作りたくて。
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