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パプリカとピーマンを一口大に切り、フライパンで強火で焼く。オーブンやトースターでもOK。
焼いているあいだに、お酢、オリーブ油、クレイジーソルト、砂糖を混ぜて、マリネ液を作っておきます。
パプリカとピーマンが少し焦げ目がつくくらいまで焼けたら、そのままマリネ液へ入れてひと混ぜ。冷蔵庫で30分冷やせば完成。
つくれぽありがとうございます!おいしそうですね♪
レポありがとうございます。なかなか焦げるまで待てませんよね~