菱餅もどきご飯(離乳食/後期/ひな祭り)
作り方
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1
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軟飯を3等分する。
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2
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具を柔らかく茹でる。
人参、ブロッコリーはみじん切り。
鯛はほぐす。
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3
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1と2を混ぜる。
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4
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牛乳パックを15cmくらいの高さで切り、1面を切る。
残りの3面で四角を作る。
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5
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ひし形にした型に、下から鯛、ブロッコリー、人参の混ぜご飯を詰める。
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6
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飾りに型抜きした人参を飾っても綺麗です☆
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7
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持ち歩く時は、型にはめたまま持って行くと良いですよ。
型崩れしたら現地での修復が可能です。
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コツ・ポイント
10分もあれば余裕で作れます(具が下茹でしてフリージングしてある場合)
このレシピの生い立ち
11ヶ月の娘の為に☆
初節句はママも忙しい!
外での会食だから移動中に型崩れ、腐敗は勘弁。
そんな中でも、娘にひな祭りっぽい、ご飯を食べさせたかったので。
初節句はママも忙しい!
外での会食だから移動中に型崩れ、腐敗は勘弁。
そんな中でも、娘にひな祭りっぽい、ご飯を食べさせたかったので。