旨みたっぷり♪切干大根と干し椎茸の煮物
レシピID:747784
甘めの、ご飯に合う味♪乾物はまとめてレンジで戻すのでお手軽。
材料 （ ３人分 ）
| ●干し椎茸 | ３０ｇ |
| ●切干大根 | ３５ｇ |
| ●水（戻し用） | ３５０ｃｃ |
| 人参（細切り） | |
| １/２本（１００ｇ） | |
| 醤油 | 大さじ１．５ |
| 砂糖（あれば三温糖かブラウンシュガー） | |
| 大さじ１．５ | |
| みりん | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ３ |
| 水 | ２００ｃｃ |
-
1
-
耐熱ボウルに●の材料を入れ、ラップ無しでレンジで３分加熱（６００Ｗ）。
-
2
-
鍋に（１）を汁ごと入れる。残りの材料もすべて入れ、全体を軽く混ぜる。
-
3
-
やや弱めの中火にかけクッキングペーパーなどで落とし蓋をし、１０分煮る。そのまま冷まして完成。
コツ・ポイント
干しシイタケはお好みでスライスしてお使いください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
素敵な器(*ω*)レポ嬉しいです！ありがとうございます✾
感動の美味しさなんておっしゃって頂けて感激❀有難うございます
レポ有難うございます✾美味しいとおっしゃって頂けて嬉しい✩
手抜き料理かも笑お弁当美味しそう♪レポありがとうございます✩
コメントとても嬉しいです✿作って下さって有難うございます！
油揚げ入りとっても美味しそうですね♪有難うございます❀
美味しそう～♪お試しくださってありがとうございました✿
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/01
あるもので適当に。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 5位
コメント