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ブロッコリーのマヨジャン炒め

レシピID:747828

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茹でたブロッコリーをマヨネーズで炒めてコチュジャンで味付けしました。

たましんママ

材料（ 4人分）

ブロッコリー（冷凍OK）
1株（冷凍だと1袋）
マヨネーズ	大さじ1.5
スンチャンコチュジャン
大さじ1
はちみつ	お好みで

1: ブロッコリーをあらかじめ茹でておく。

2: フライパンを熱してから、マヨネーズを入れて温める。

3: マヨネーズが温まったら、ブロッコリーをさっと炒め、スンチャンコチュジャンを入れて温める。

4: お皿に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、あまり茹ですぎないように…。
コチュジャンは、お好みで加減して下さいね。
小さなお子様や、辛いのが少し苦手な方は、コチュジャンとはちみつを同時に入れて炒めると、辛さが和らげますよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/26

他の野菜も消費に^^;味噌ﾏﾖｺﾁｭ美味しい♥ご馳走様です♥

ごままろん

うぁ、美味しそう♫レシピ初れぽありがとうございました（＾＾）

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/01

「スンチャンコチュジャン」のモニターに当選したのがきっかけです。「ブロッコリーのオイマヨ炒め」のオイスターソースの変わりにコチュジャンを使ってみました。

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