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サワークリームマッシュポテト 

レシピID:748175
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すぐに出来るアメリカの味です♪サイドメニューの一品にどうぞ!サワークリームの量でコッテリ感を調節できます。

材料 ( 3人分 )

じゃがいも(中)  3
1/4 tsp
バター (又はマーガリン)
1 tbls
牛乳 1~3 tbls
サワークリーム 1/8 cup
ドライチャイブ (又はドライパセリ)
2 tsp
ガーリックソルト (又は塩)
お好みの量で

1

鍋にじゃがいも(切った方が早く茹で上がります)と塩を入れて芯が通るまで茹でる。

2

茹で上がったら、水気を切ってじゃがいもをすりつぶす。

3

じゃがいもがある程度つぶれたら、今度は木ベラなどを使って全体がなめらかになるまで練り混ぜる。

4

そこへ、バターとサワークリームを加えて一緒に混ぜる。

5

牛乳も加えて、好みのなめらかさにする。

6

最後にガーリックソルト(又は塩)で味を調えてから、ドライチャイブも加えて全体を混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

さらにコクが欲しい方はサワークリームの量を増やして下さい☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/09/07

写真

パプリカに詰めてオーブンで焼きました!すごくおいしかったー★

写真 あんでゅ

アレンジまでしていただいてもらって感激です☆すごく美味しそう

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/02
サワークリームを加えてあっさり感とコクのある味にしました☆

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