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(16品)
レシピID :748175
サワークリームマッシュポテト
すぐに出来るアメリカの味です♪サイドメニューの一品にどうぞ！サワークリームの量でコッテリ感を調節できます。
材料 （ ３人分 ）
じゃがいも（中）
3
塩
1/4 tsp
バター （又はマーガリン）
1 tbls
牛乳
1~3 tbls
サワークリーム
1/8 cup
ドライチャイブ （又はドライパセリ）
2 tsp
ガーリックソルト （又は塩）
お好みの量で
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1
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鍋にじゃがいも（切った方が早く茹で上がります）と塩を入れて芯が通るまで茹でる。
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2
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茹で上がったら、水気を切ってじゃがいもをすりつぶす。
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3
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じゃがいもがある程度つぶれたら、今度は木ベラなどを使って全体がなめらかになるまで練り混ぜる。
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4
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そこへ、バターとサワークリームを加えて一緒に混ぜる。
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5
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牛乳も加えて、好みのなめらかさにする。
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6
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最後にガーリックソルト（又は塩）で味を調えてから、ドライチャイブも加えて全体を混ぜたらできあがり♪
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