| 鶏むね肉 | 400g |
| 木綿豆腐 | 100g |
| 薄力粉 | 大2 |
| マヨネーズ | 大4 |
| 酒 | 大1 |
| クレイジーソルト | 大1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ナツメグ | 小1/2 |
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで2分加熱し、冷ましておく。(水切り)
鶏むね肉は、皮を取りぶつ切りにする。
材料に記載順にフードプロセッサに入れ、回す。
(この時、あまり混ぜすぎないのがコツです★)
手にサラダ油を塗り、食べやすい大きさに丸め、薄力粉(分量外)の上に落とし170度の油で揚げる。
クレイジーソルトが効いてるので、何もつけなくても美味しいですよ♡
09/10/21
お子さんに喜んで貰えてよかったぁ♡子供の喜ぶ顔が一番ですよね
09/10/09
生バジルだと香りがすごいよさそう♡作ってくれてありがとです!
09/09/28
また作ってくれてありがとう♡冷めてもおいしいから嬉しいよね!
09/09/03
作ってくれてありがとう♡とっても美味しそうね!!
09/07/27
3回も作ってくれてるのぉ♡すっごく嬉しい!ありがとです★
09/05/14
作ってくれてありがとう♡クレソルは何にでもあいますよっ♪
09/05/07
うわぁ♡素敵な盛り付け!みんなに喜んでもらえて嬉しいです!
09/04/04
作ってくれてありがとう♡にんにく風味もおいしそうだね♪
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