チーズと黒胡椒のクッキー

Name: チーズと黒胡椒のクッキー
Yield: 16〜18枚分
Ingredients: 米粉 70g; 全粒粉 15g; 素焚糖 30g; パルメザンチーズ 8g; 黒胡椒 1g; 米油 50g

Description

米粉活用
チーズの風味と後味ほんのり残る黒胡椒がやみつきになります。

70g

15g

素焚糖

30g

黒胡椒

米油

50g

生地の繋ぎか米油だけなので、少しポロポロしますが形にはなります。黒胡椒お好きな方は後0.5g程増やされても良いかと思います

時々食べたくなるチーズクッキー。グルテンフリーの米粉に置き換え、大好きな黒胡椒をプラスしました！サクッ、ホロ〜食感のクッキーです。

レシピID : 7483425 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

1件 (1人)

2023年4月8日

初れぽ

ラカントで代用。丸めないで平たくしてカットして焼きました✂️焼きたては柔らかいので冷ましてサクサクでした😋

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作って頂きありがとうございます！