☆簡単～♪甘いおいなりさん☆
レシピID :748401
甘い味付けのおいなりさんです♪
材料 （ １６個分 ）
| 油揚げ | ８枚 |
| だし汁 | ６００cc |
| 砂糖 | 大５ |
| しょうゆ | 大４ |
| みりん | 大１ |
| 米 | ２合 |
| こんぶ | １枚 |
| 酒 | 大１ |
| ◎酢 | ５０cc |
| ◎砂糖 | 大２ |
| ◎塩 | 小１弱 |
| 白ゴマ | 適量 |
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1
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油揚げを半分に切り口を開き沸騰したお湯で３分茹でる。鍋かフライパンにだし汁と油揚げをいれ、中火で１０分煮て砂糖を入れ煮る
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2
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しばらくしたらしょうゆ、みりんも追加し、落し蓋をして弱火で煮る。煮汁の量が４分の１位になったら火を止めて吸わせておきます
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3
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米をとぎ少し少なめの水加減に、さっと洗った昆布、酒を入れ３０分置いてから炊く。◎を小鍋にいれ、ひとにたちさせ砂糖をとかす
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4
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炊き上がったご飯を飯台(大きめボール)にあげ、◎と白ゴマを切るようにまぜ水分を飛ばす。ご飯を１６等分にわけて握っておく
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5
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煮汁を吸わせた油揚げを手ではさみ軽くしぼりご飯をつめて出来上がり♪
コツ・ポイント
油揚げを煮る時しょうゆからいれてしまうと甘味が入りずらいので、必ず砂糖を先に入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/02
母に教わったレシピです(^^)v♪
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はじめまして♡
セロリの佃煮のれぽありがとうございました♫♬
２回目なんてとっても嬉しかったです。
日記がまだのようだったのでこちらに伺いました～
これを機にこれからもよろしくお願いします。
高校生の時、男子に「まる」とか「まるこ」とかあだ名をつけられていたのを思い出しました＾＾；
顔が丸かったのです＾＾；
こんにちは
日記は書かれていないようなので、こちらに少しお邪魔させて下さいね
ソーセージエッグの米粉パンケーキ
とっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
ハーフ＆ハーフ風の仕上がり
凄く綺麗で美味しそうでした
甘い味付けのおいなりさんは、
お母様のお味なんですね
私も、おいなりさんは断然甘めの味付けが好きです＾＾
初めまして♬
Megですヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ"
先日は『白玉粉パン』届けて下さって
(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)ｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ♡
素敵なレポに感謝です❤
『おいなりさん』美味しいですよね.｡.:*･ﾟ♡
我が家の味しか食べた事がないのでお持ち帰りさせて下さいね♬
スロークックな私ですがこれからも宜しくお願いします✿(｡ｕ‿ｕ｡)✿ﾍﾟｺ
普段携帯で見てる為コメントきづきませんでした(>_<)
すっごく嬉しいです♪
わざわざありがとうございます(*^_^*)
レポしてないんですが米粉パンケーキ旦那にも好評で、すでに３回つくりました♪
caramel-cookieさんのレシピはどれもおしゃれで美味しそうで素敵ですよね♪
すでにフォルダにいっぱいあります（●＾o＾●）
またレポすると思うので宜しくおねがいします♡♡
コメントすっごく嬉しいです(*^_^*)
ありがとうございます♡
白玉粉のパン翌日ももちふわで、とても美味しかったです♪
うちにきた両親に食べつくされちゃったのでまた作ります（＾ｖ＾;）
またレポした時にはよろしくお願いします♡
こんにちは
焼きカスタードケーキ
とても綺麗に作って下さって、どうもありがとうございました
焦げすぎはダメだけれど焼き色が全然つかないのも寂しいケーキ
丁度いい焼き加減で仕上げて下さった綺麗なお写真
凄く嬉しかったです
素敵なお届け物、
どうもありがとうございました
酒かす入りのパンのれぽ
有難うございました。
チーズリゾットも、以前お試しくださり
本当に感謝いっぱいです。
これからもよろしくお願いします。
(*^。^*)
今、スロークックなので、
お届け遅くなるかもしれませんが
こちらまたぜひ、ご馳走なになりますね