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レシピID :748425
白菜と鮭のクリームペンネ♪
材料 （ 4人分 ）
ペンネ
320ｇ
白菜
1/8個
甘塩鮭
2切れ
生クリーム
800cc
バター
50ｇ
塩・こしょう
適量
パルメザンチーズ
50ｇ
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1
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白菜は短冊に切る。鮭は皮と骨を取り、一口大に切る。
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2
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なべに湯を沸騰させ、塩を加えてペンネをゆで始める。
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3
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フライパンにバターを溶かし、弱火で鮭をソテーする。火が通ったら皿に移す。
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4
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③のフライパンのバターはそのままで白菜を加えて生クリームを注ぐ。弱火にして煮立て、2分煮詰める。塩・こしょうで味を調える
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5
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湯を切ったゆでたてのペンネとパルメザンチーズを入れ、火を止めて余熱で十分に和える。
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