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(28品)
レシピID :748650
＊白菜ときのこのクリーム煮＊
寒い冬の夜にピッタリ♪簡単に出来て身体もポカポカ温まる一品。アクセントの粒マスタードがいい仕事してます☆
材料 （ 3〜4人分 ）
白菜
1/4個
ベーコン（ハム）
適量（写真では1パック使用）
きのこ(えのき・しめじ・いたけなど)
適量（写真ではえのき1袋としいたけ3枚使用）
☆鶏ガラスープのもと
小さじ3
☆水
200ml
牛乳（豆乳でもOK）
200ml
粒マスタード
小さじ2〜3
◎片栗粉
大さじ1
◎水
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
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1
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白菜を葉と芯の部分に分け、葉はざく切り、芯は一口大の削ぎ切りにする。
ハム、きのこ類も食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱しベーコンをサッと炒める。白菜の芯の部分を加えて炒めてから、きのこ、白菜の葉の部分も加えて炒める。
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3
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全体がややしんなりとしてきたら、☆を加えて白菜が好みの固さになるまで煮る。
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4
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3に牛乳を加え、塩・こしょうで味を調え、粒マスタードを加える。
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5
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◎を合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
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6
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＊2010.7.13. 話題入りさせていただきました☆ 有難うございます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
鶏ハムも抜群に合いそうですね！私も真似します( ..)φ
とろとろ白菜いいですよね♪野菜たっぷり美味しそうなれぽ感謝☆
粒マスでクリーム煮の印象がだいぶ変わりますよね！れぽ感謝です
とろとろ白菜美味しいですよね☆食べたーい(^￢^)れぽ感謝♡
粒マスいいですよね！美味しく食べて頂けてよかった♪れぽ感謝♡
野菜たっぷりで美味しそう☆れぽ有難うございます♪
これからきのこ＆クリーム煮が美味しい季節ですね♪れぽ有難う♪
初粒マス入り美味しく食べてもらえてよかったです♪れぽ感謝♡
粒マスパンチが決め手です♪リピ宣言嬉し♪是非また温まってね♡
高野豆腐も合いましたか？アレンジ嬉しい♪私もやってみます！
温まってもらえてよかったです♪パスタ！！私もやってみます♪
この日はとても寒かったですもんね！温まって頂けてよかった♪
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