オイスターソース焼きうどん
レシピID:748809
キャベツとネギの甘みがおいしい、野菜たっぷりの焼きうどんです。
材料 （ ２人分 ）
| ゆでうどん | ３玉 |
| キャベツ | ３枚 |
| ネギ | １０センチ |
| 豚バラ肉 | ５０ｇ |
| 揚げ玉 | 大さじ１ |
| ★ 李錦記オイスターソース | |
| 大さじ１ | |
| ★ 醤油 | 大さじ１ |
| 中華だし | 小さじ１ |
| 水 | １００ｃｃ |
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1
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キャベツ、ネギ、豚肉は、それぞれ食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンを熱して豚肉を炒め、キャベツ、ネギを入れて炒め合わせ、うどんを入れる。
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3
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うどんの上から水で溶いた中華だしをかけ、強火で炒めながらほぐしていく。
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4
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具とうどんが混ざったら、★の調味料と揚げ玉を入れ、コショウ少々で味付けして、完成。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/02
オイスターソースを使って、焼きうどんを中華風に仕上げました。
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