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レシピID :749024

私のスイートポテト*ペースト

私のスイートポテト*ペースト
覚えやすい材料の割合です。小分けにして冷凍すればアレンジ自在!(卵,生クリーム不使用)甘さ控えめ,優しい味~*

材料 ( 作りやすい量 )

さつまいも
300g(皮をむいて正味)
■砂糖
30g
■はちみつ
30g
■バター食塩不使用(マーガリンも可)
30g
■シナモンパウダー(お好みで)
2ふり

1

写真

さつまいもは,皮を付けたまま3cmの輪切りにし,蒸し器で蒸すか圧力鍋で(加圧5分→自然放置)柔らかくする。

2

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温かいうちに皮をむきボウルに入れ,■の材料を加えフォークでよくつぶす。
フードプロセッサーで混ぜてもOK

3

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★はじめはかなり柔らかい。冷めると丸められる位の固さになる。

4

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冷めたら,100gずつラップに包みジップロック等密閉袋に入れ冷凍可。
(正味400gお芋=100g×4+110g)

5

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ふんわり*お芋パン
ID:756737

6

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とろ~り*お芋アイス
ID:774055

7

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スイートポテト*シフォンケーキ風
ID:841287

8

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スイートPシフォンケーキに生クリーム、ペースト+少量の牛乳でデコして~♪
今回クリーム苦手な方用なので上だけです。

9

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【ナオボ】ちゃんが『栗』を作って下さいました。
例:スイートP30g+ココア粉小匙1/2+白ごま=2個できます♪

コツ・ポイント

よりなめらかにするときは,温かい内に裏ごしする。
砂糖=三温糖,はちみつ=アカシア蜂蜜がおすすめ! シナモンPはお好みで。
★アレンジ:スイートポテト,お芋パン,スイートポテトシフォン,お芋パイ,お芋アイス,モンブランetc

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

11/11/06

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丸めて焼きました^^簡単おいしかったです♪

Y太郎

かわいい❤丸めてスイートポテトですね♬(●^o^●)れぽ感謝

11/10/30

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娘の掘って来たお芋で^^シフォンに入れます♡

ユウタまま

二種類のお芋で~♬娘ちゃんもいっしょに作ったのかな?感謝✿

11/04/16

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パンに入れました★甘くて美味しかったです!

てぃぴぃ

丸い方のパンでしょうか?美味しく活用していただけ嬉感謝です✿

11/04/10

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食パンに入れてみました^^少し甘めのふんわり食パンになりました♡

◆紅緒◇

わ~✿とっても素敵なアレンジ嬉しい♪美味しそうなれぽ感謝❤

11/01/07

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シフォンと思ったケド…バターinしたので別のデザートに♪旨〜い❤

うっちゃん77

いろいろアレンジ楽しんでくださいね♪何になる?れぽ感謝✿

11/01/04

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FPで超なめらか♪甘さ控え目で美味しい♡これからパンに包みます!

◆紅緒◇

生クリーム入りのリッチなパンに入ったのね♪美味しそう❤有難う

10/12/22

写真

ホイップと混ぜてロールケーキに♪生地にも入れて芋づくしです

ちぃたろ

ロールケーキの研究楽しい♪お芋たっぷりケーキ美味しそう*感謝

10/12/20

写真

簡単にできました。保存もききそうなので重宝しそうですね。

まるがりいた

ホクホク美味しそう♪これが後であれになるんですね!れぽ感謝❤

10/11/18

写真

紫芋のさつまいもで、なんちゃってモンブランができました。

LAVENDERNY

なんて綺麗な色のモンブラン!お花みたい✿素敵なれぽありがとう

10/11/13

写真

四角いビスケットに乗せてピラミッド風?!おいしかったです☆

白いカピバラ

これはかわいい❤照り玉まで~美味しそう♪アレンジれぽ有難う!

10/11/09

写真

うふふっ(*゜v゜*)これから何作ろうかなぁ~シフォンは絶対ね!

gundogs

うひゃ♪何になるのかな~♪私このまま食べちゃうこと多し!感謝

10/11/07

写真

パンに折り込みました。とってもおいしく出来て感動☆レシピに感謝♪

ミモ子

綺麗に折り込まれて美味しそう♡プレゼントにもよさそう~有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/07
さつまいもが大量に集まってくると,ながく楽しみたくて。知人に教わったお芋あんをより手軽な材料で,覚えやすくしました。
★ナオボちゃんがココアを加えて,可愛い栗を作って下さいました。すごく美味しい。お弁当やおやつに*なおぼちゃん有難う!

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