米粉でにんじんもち

残った生地に水を足してブロッコリーに絡まて一緒に焼いてみました。

小麦粉よりももちもちの生地になるので今回は米粉を使ってみました。
とろけるチーズをかけて焼きなおしてもおいしそう。