技あり☆１人分たまご焼き
レシピID:749127
材料 （ １人分 ）
| 卵 | １個 |
| だし醤油 | 少々 |
| 牛乳 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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ミニフライパン
（ウチは20cm）を熱し、サラダ油を薄くひく。
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2
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卵と調味料を混ぜ、卵液を作る。（各ご家庭の味付けで）
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3
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卵液半量をフライパンに流し入れる。
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4
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縁部分の卵が固まってきたら、左右を折りたたむ。（私は素手で）
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5
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手前からコロコロ巻いていく。（私はフライ返しで）
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6
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巻いた卵焼きを手前に戻し、残りの卵液を流し入れる。
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7
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４と同じ。
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8
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５と同じ。
(巻き終わり部分に、卵液を塗ると、ピタっとくっつきますョ)
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9
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たまご焼きが、温かいウチにキッチンペーパーにのせる。
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10
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クルクルきつめに巻いて、しばらく放置。（こうすると、余熱で形が整いやすい）
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11
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切って完成♪
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12
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アレンジ①
かにかまバージョン
(４の時に具をのせる)
コツ・ポイント
急いでいる時は、９.１０の工程を省いてもOK。
私は１０の工程後、別のお弁当のおかずを作ってマス。
アレンジは、ウインナー、海苔、ツナマヨ、ほうれん草…etc
※素手で折りたたむ時は火傷に注意して下さい。
私は１０の工程後、別のお弁当のおかずを作ってマス。
アレンジは、ウインナー、海苔、ツナマヨ、ほうれん草…etc
※素手で折りたたむ時は火傷に注意して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(29人)
ひじきの煮物入りって、見た目も面白いですね♪レポサンクス☆
１人分だけ作りたい時には、この方法、大活躍(*ﾟｰﾟ)v
ウチは、最近フライパンの寿命が近づいてきて、よく失敗...
わ～✿キレイな黄色のたまご焼きですね♪レポありがとォです。
彼弁って❤♪♫♬色んな具を入れたりも、イイですよ。
何度もレポありがとォです。彩りキレイなお弁当ですね♪♫♬
リピっていただき、嬉しいデス。出し巻きイイですね～♪
レポありがと✤ウチのフライパン、最近こびりつきが(´Ａ｀)
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/03
ウチには、たまご焼き用の、四角いフライパンがないんです（笑）
だから、この作り方で。
四角いフライパンでも、この作り方なら、卵１個で１人分が作れますネ。
だから、この作り方で。
四角いフライパンでも、この作り方なら、卵１個で１人分が作れますネ。
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