
| 硬い系の豆腐(木綿・ザル) | |
| 1丁 | |
| ひじき | 適量 |
| 本みりん | 大さじ5 |
| 醤油 | 大さじ4 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
豆腐は崩してキッチンペーパーに包み、レンジで3分。ザルに上げ、よく水切りします。
乾燥ひじきはお湯で戻します。
フライパンに豆腐を崩し入れ、箸で細かくしながら混ぜ水分を飛ばしながら炒ります。
豆腐の水分がなくなったら材料の調味料を加え、ひじきも加えて味が馴染むように炒ったら出来上がり♪
09/07/30
ヘルシーでご飯が進むなんて最高ですよね^田^レポありがとー♥
09/03/22
わ~美味しそう!つくれぽありがとです(≧∇≦)
09/03/16
人参+で彩りもGOOD!美味しそう~*´∪`)ありがとう♪
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コメント