ミネラルたっぷりひじき入り♪豆腐そぼろ
レシピID:749128
いつもの豆腐そぼろにひじきを加えました♪美味しい本みりんで美味さ倍増中↑↑ヾ(*´∀｀)
材料 （ ３～４杯分 ）
| 硬い系の豆腐(木綿・ザル) | |
| １丁 | |
| ひじき | 適量 |
| 本みりん | 大さじ５ |
| 醤油 | 大さじ４ |
| 砂糖 | 小さじ２ |
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1
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豆腐は崩してキッチンペーパーに包み、レンジで３分。ザルに上げ、よく水切りします。
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2
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乾燥ひじきはお湯で戻します。
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3
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フライパンに豆腐を崩し入れ、箸で細かくしながら混ぜ水分を飛ばしながら炒ります。
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4
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豆腐の水分がなくなったら材料の調味料を加え、ひじきも加えて味が馴染むように炒ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐の水分が出来上がった後からも出る場合がありますが、ティッシュで吸い込ませたり時間が経つと目立たなくなります。美味しさに変わりなし！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ヘルシーでご飯が進むなんて最高ですよね＾田＾レポありがとー♥
わ～美味しそう！つくれぽありがとです(≧∇≦)
人参＋で彩りもGOOD！美味しそう～*´∪｀）ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/03
本みりんで旨味ＵＰ！ひじきでミネラルＵＰ！
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