•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :749224

レンジで簡単!翌日ももちもちおから団子♪

レンジで簡単!翌日ももちもちおから団子♪
たくさん作っても2~3日冷蔵庫でやわらか♪ 小腹がすいたらあっという間に作れます^^ 正確には、おから餅かな?

材料 ( 基本は全部同量なので作りやすい量でどうぞ♪ )

生おから(パサパサタイプ)
50g
団子粉(あれば餅粉を推奨します)
50g
50cc

1

写真

レンジにかけられる器に材料を全て入れたら、粉とおからをまんべんなく混ぜます。(まとまらなくて大丈夫♪)

2

※おからの水分が多ければ、それだけで『おから+水』と考えて下さい。

3

写真

真ん中に穴をあけたら、蓋かラップをかけて1分半加熱します。(作る量によって増減して下さい。)

4

※もちろん丸めて茹でてもOK。 その場合は、水で丸めやすいかたさに調節するといいです。

5

写真

透明感がでていたら、濡らしたゴムベラで軽く練って粘りを出します。

6

写真

水で濡らしながら、好きな形に丸めたらできあがりです(^∀^) きなこ・醤油・餡子など…お好みの味でお召し上がり下さい♪

7

写真

丸めて食べるだけなので、子供と好きな形にするのも楽しい♪ 猫・星・犬・ゴムべら?・モモンガ?だそうです(笑)

8

写真

ぜんざいに入れても~(人´∀`)

9

※上新粉・リファリーヌ等、うるち米だけのものは冷やすとかたくなります。濡らして温め直せば大丈夫ですが、お奨めできません。

10

※食べるにはもち米オンリーのほうが美味しいですが、粘土感覚で楽しむなら、うるち米入りの団子粉が手につきにくいです^^

11

使わないもち米をミルで粉砕して篩ったら、ばっちりさらさらの餅粉になりました♪惜しげもなくたっぷり使えますよ(^∀^)v

コツ・ポイント

片栗粉で作った物は冷やすとかたくなりますが、もち米が入っているのは、乾燥さえさせなければ大丈夫です。 白玉粉でもできますが、先に水でやわらかくなったところにおからを加えないと、だまになりやすいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

10/06/29

写真

このもちもち食感がたまらないですね~(o´∀`)。o♡

LAYLA*

リピありがとうです~♡掲載が遅くてごめんなさい(>人<)

10/05/23

写真

おいし~!!簡単もっちもち♡これでおなかもスッキリだぁ^^♫

LAYLA*

気に入ってくれて感謝♡日記も興味深く読ませてもらいました♪

09/11/29

写真

ぜんざい♪充分に餅の代わりになりました★ご馳走さま

LOVEりぃ〜ママ

美味しそう♡立派に代役を果たせて光栄です~♫ありがとう^^

09/04/15

写真

楽チンでおいしい♫おまけにヘルシー!母乳にもよさそうです^^

boricco

ヘルシーおやつで美味しいおっぱいが出ますように~(^人^)

09/03/24

写真

見た目はいまいち(^^ゞおからを感じさせずとってもおいし~♡ 

ミセストモ

たくさん作って頂けて感激♡れぽ第1号ありがとうございます^^

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/05
豆腐白玉の応用で、かたくならないようになりました(^∀^)b ついでにゆでる手間も省いて☆
◆2009.2月のランチ会デザート◆(おから団子入りぜんざい)

このレシピが登録されているカテゴリ