
| 豚の薄切り肉 | 適量 |
| オクラ | 20本 |
| ★ 醤油 | 大1 |
| ★ みりん | 大1 |
| ★ 酒(白ワイン可) | |
| 大1 | |
| 片栗粉(コーンスターチ可) | |
| 適量 | |
冷凍オクラを使う場合は解凍せずに、ヘタの部分を切り落として、薄切り肉で巻く。
(1)に、片栗粉をまぶす。
(2)をフライパンに並べ、フタをして 弱火で焼いていく。時々転がして焼き目をつけていく。
完全に火が通ったら、★を合わせたものを加えて水分が無くなるまでからめて出来上がり♪
09/07/13
えのきも美味しいですよね♪ お弁当に加えて下さって有難う!
09/03/21
ご無沙汰してました! 写真がとっても美味しそう♪
09/03/10
素敵なアイディアですね♪ 写真もとっても美味しそう!!
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コメント