お酢マジック☆桜色の黒豆ちらし寿司♪
レシピID :749550
お寿司の素で、簡単にほんのり桜色の黒豆ちらし寿司はいかがですか？
節分、ひな祭り、お花見、遠足に、ピッタリ♡
節分、ひな祭り、お花見、遠足に、ピッタリ♡
材料 （ ４人分 ）
| 黒豆 | 50ｇ |
| お米 | ３合 |
| お寿司の素（ミツカン「五目ちらし」） | |
| ４人前用 | |
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1
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黒豆を軽く洗い、一晩水につける。
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2
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お米３合を洗い、①のお水を、いつも通りに３合炊く水の量を入れる。黒豆を最後に入れ、３０分吸水し、炊飯。
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3
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炊きあがったら、１０～２０分ぐらい蒸らす。
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4
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寿司桶（大ボール）に、③のご飯をうつし、お寿司の素を入れる。
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5
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ご飯を手早く混ぜ、うちわであおぐ。
アラ不思議☆ほんのり桜色のご飯に！
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6
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お好みで、錦糸卵や桜デンブ、エビ等、トッピングして、「ちらし寿司」の出来上がり！
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7
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ひな祭りのお弁当☆牛乳パックで「ひし形」に♡
コツ・ポイント
ポイントは、黒豆をつけたお水を捨てないで、使うことです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/03
親戚の叔母さんに教えて頂いた、黒豆のお寿司です。
お寿司の素を使うのでとっても簡単だし、お酢の力で、黒っぽいお米の色がアラ不思議、ほんのり桜色のお寿司に変身！
節分、ひな祭り、お花見にピッタリのお寿司です。
お寿司の素を使うのでとっても簡単だし、お酢の力で、黒っぽいお米の色がアラ不思議、ほんのり桜色のお寿司に変身！
節分、ひな祭り、お花見にピッタリのお寿司です。
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