★低予算(^^ゞ 簡単ちらし寿司★
レシピID:749554
海鮮は、安価なサーモンと蒸し海老のみ。それでも 簡単おいしいちらし寿司♪１人分２００円弱！で出来ました＾＾
材料 （ ４人分 ）
| 米 | ２合 |
| 干しシイタケ | ３枚 |
| 梅こんぶ茶 | ２グラム |
| すしのこ（すし酢） | 適量 |
| かいわれ | ２分の１束 |
| 冷凍コーン | 大さじ２ |
| サーモン | １５０グラム |
| 蒸し海老 | ５枚 |
| 厚焼き玉子 | |
| 玉子３個分で作った物 | |
| かに風味かまぼこ | ４本 |
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1
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洗ったお米に、干しシイタケの戻し汁・梅こんぶ茶・干しシイタケの千切りを入れ炊く。水は少なめに。
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2
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サーモン・蒸し海老・かに風味かまぼこ・厚焼き玉子は角切りにする。カイワレは、茎と葉の部分を別にして切る。
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3
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冷凍コーンは解凍し、カイワレの茎は２等分にカット。
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4
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炊きあがった御飯に、すしのこ（すし酢）・③の具を混ぜる。
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5
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器に御飯を盛る。
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6
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②の具を盛ったら出来上がり♪
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7
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ひな祭り メインが低予算なぶん、桜餅・道明寺・桜饅頭とデザートは贅沢（？）しました＾＾
コツ・ポイント
御飯の固さはお好みで。私は「すしのこ」という粉末使用ですが、すし酢の方は水を少なめに。お寿司、形だけ整えれば 贅沢気分を味わえます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/03
ひな祭りにちらし寿司を作ろうと買い物に。いつもは250円の菜の花がなんと！399円。絶対買うもんか～と闘志を燃やし、節約ちらし寿司。
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