«noimamachanのレシピ (83品)
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のりクリームスパ!!!!

レシピID:749596
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バイト先のまかない一番人気☆磯の香りと生クリームのコク、その相性にびっくりしました。
ランチやおもてなしに♪

材料 ( 二人分 )

スパゲティ 180〜200g
バターORマーガリン
大匙1
100cc
コンソメ 1つOR小匙1
玉ねぎ 1/2個
のり 二枚
生クリーム 120cc
塩胡椒 適宜
うに、いくらや鮭フレーク、
お好みで

1

パスタをゆで始める。玉ねぎは薄切りにする。乗りは手でちぎっておく(だいたい2~3センチ程度の大きさ)

2

フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める、少し透き通ったら水とコンソメを加え、玉ねぎが透き通るまで強火のまま煮立たせる。

3

海苔をいれて海苔をつぶしながら煮て、生クリームを入れ、混ぜながら少し火を弱める。

4

ゆであがったパスタの水分を切ってフライパンに投入、強火のまま和えたら器に盛り付ける。塩胡椒で味を整えていくらなどをトッピング〜♪

5

写真はからすみです。私はいくら、ベーコン、たらこなど、具にしょっぱいものを使うことが多かったので味は薄めにしています。

6

豆乳でも作れますが、やっぱり私は物足りませんでした、コクが足りませーん・あっさり好きの方、カロリーが気になる方は豆乳で♪

コツ・ポイント

生クリームをいれてからはあまり煮詰めすぎないようにして下さい。
ベーコンを使う場合は、コンソメを気持ち控えめに、きのこやツナを入れる場合は玉ねぎと同じ段階で加えて下さい。いくらの他に、鮭フレーク、うに、などもあうかと思います♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/04/30

写真

美味しかった~!海苔とクリームって、合うね~!もう、リピしたよ♪

Y.ようこ

一番れぽありがと!リピもありがと、嬉しいよ〜

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/07
バイト先のまかない一番人気☆こっそり作り方を聞いてきました。バイト先ではほんだしや昆布茶で作る事もあります。アレンジして楽しんでください★磯の香りと生クリームのコク、相性にびっくりしました。 短時間でできるのもおすすめポイントです♪

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