もちもち、かわいいひしもち
レシピID:749615
ひしもちって、難しいって感じがしますが、実は簡単です。レンジがあれば簡単あっというま。おいしいひしもち、いかがですか？
材料
| ■ 抹茶お餅 | |
| 白玉粉 | 40グラム |
| 砂糖 | 40グラム |
| 上新粉（全量白玉粉でも） | |
| 10グラム | |
| 水 | 75cc |
| 抹茶 | 大さじ1～3 |
| ■ 白いお餅 | |
| ※抹茶お餅の材料の、抹茶を入れない | |
| 1回分 | |
| ■ ピンクのお餅 | |
| ※抹茶お餅の抹茶の代わりに食紅を少々にする | |
| 1回分 | |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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抹茶お餅を作る。材料を全部ボウルに入れて泡だて器で混ぜ、ラップかふたをする。
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2
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600ｗの電子レンジで2分加熱する。取り出して泡だて器でよく混ぜる。
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3
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もう1度ラップかふたをし、電子レンジで1分加熱する。取り出して混ぜる。
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4
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片栗粉をしいたバットに入れ、麺棒で適当な厚さにのばす。
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5
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白いお餅を同様に作り、のばして抹茶お餅の上に重ねる。
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6
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ピンクのお餅も同様に作り、白いお餅の上に重ねる。
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7
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包丁でひし形に切って完成！！
コツ・ポイント
ピンクのお餅を作る時、水の代わりに、イチゴをつぶして裏ごしした汁を使うと、もっとおいしいです。
お餅は熱いうちにのばしてください。
お餅は熱いうちにのばしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/21
私の通う学校の給食には、年に1度ひな祭り献立でひしもちが出るんです❤私は年に1度しか食べられないひしもちが大好きなんです。が、なぜか今年はひしもち、出なかったんです（泣）すっごくショックで、給食で出ないんなら自分で作ってやる！って感じで…。
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